der har modtaget adskillige præmier og er højt værdsat i vinkredse

der især definerer Branaire Ducru

og La Mission Haut-Brion er et af de bedste eksempler på den tilgang

For at opnå den fulde aromatiske profil anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering

Duften afslører et komplekst aromatisk register med noter af friske grønne æbler

Brut Nathalie Falmet Nathalie Falmet Corlacy° der har modtaget adskillige præmierNathalie Falmet Champagne NV Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay fra Cte des Bar giver friskhed, dybde og en fin, salt mineralitet. Om vinen Nathalie Falmet arbejder i Cte des Bar, hvor kalkholdige Kimmeridgian jorde og ler giver Champagne med bde spndstighed og lidt mere fylde end i de mest nordlige dele af regionen. Her er det typisk en blanding af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, og i denne type vin er det samspillet mellem druerne, der