med lejlighedsvise subtile bittertoner

aromatiske karakter fra håndhøstet kastanjehonning fra vores egne bistader

hvad ord ikke kan

som langsomt opvarmes og koges sammen for at udvikle den dybe

i en varm kop te

Rå Honning Bjerg Size:250g med lejlighedsvise subtile bittertonerBjerghonning er en skat indsamlet fra pollen fra vilde blomster, der blomstrer i de hje bjerge langt over havets overflade, hvor grs og krat eksisterer side om side. Samlet i bjergomrder p Den Iberiske Halv om sommeren. Med en blomsteraroma, der har frugtagtige prg, byder denne honning p en kompleks smagsprofil med sde undertoner og mulige noter af salt eller syre, isr hvis den indeholder lyng. Bjerghonningen er en naturlig kombination af