velintegrerede tanniner og en feminin syreprofil

næsten saltede afslutning

Janasse er ikke et hus

dadler og appelsinmarmelade

Spontangæring med stedegne gærstammer i temperaturkontrollerede tanke (stål/beton) for at bevare de rene

Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Tenuta Ulisse velintegrerede tanniner og en femininLa Valse (levage Long) 2023 er Sauvignon Blanc, som du ikke kender den en burgundisk fortolkning med dybde, tekstur og finesse. Her fr du en hvidvin, hvor tid og tlmodighed er ngleord: 20 mneders levage i barrique giver en kompleksitet, man sjldent ser i druen. Resultatet er en vin, der forener Sauvignon Blancs friskhed med Bourgognes klassiske hndvrk og lagringsstil. Smagsprofil I glasset str La Valse 2023 med en lys gylden farve og et let grnt skr,