men også for deres innovative tilgang til vinproduktion

I kælderen er 12-18 måneder på franske egetræsfade et klassisk greb

Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard og denne ejer domainet stadig

og her er 18 måneder på franske barriques

Syrah dominerer klart

2021 Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen Grand Cru Château L'Evangile men også for deres innovative2021 Dr. Brklin Wolf Hohenmorgen Grand Cru er en eminent eksponent for tysk Riesling fra en af de mest rede vinmarker i Mittelhaardt regionen. Denne hvidvin er prget af sin unikke terroir og klassifikation, der flger den burgundiske kvalitetspyramide. Grand Cru statusen vidner om den udsgte balance mellem frugt, syre og mineralitet. Smagsprofil Ved frste blik fremstr denne Riesling med en lys gylden farve, der fanger lyset og lokker til mere. Duften