Unge trøffeltræer af småbladet lind (Tilia cordata)

Chardonnay

Trøffeltræ – Hassel (Corylus avellana) mykorrhizeret med Tuber uncinatum

Opbevaringstid: 7 - 10 dage

Ideel til dig

Tuber Mesentericum - Bagnoli Size:50 g Unge trøffeltræer af småbladet lindKb Vinter Mesenteric Trfler (Tuber Mesentericum) Nyd den kraftige og karakteristiske smag af vinter mesenteriske trfler (Tuber mesentericum), hstet fra 21. september til 31. januar. Kendt for deres strke fenol eller tjrelignende aroma, er disse trfler sm og mler 2 til 5 cm i strrelse, med et karakteristisk hulrum i bunden. Deres unikke duft og smag gr dem til en bemrkelsesvrdig ingrediens i gourmetretter, isr nr de bruges med omtanke.