Intensives Violettrot

Stellen Sie sich das Olio al Basilico zusammen mit Insalata Caprese (Tomaten und Mozzarella) vor

Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im großen Holzfass (50 hl)

Feinster Nebbiolotrester aus der Toplage Barolo

Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im Barrique und kleinen Holzfass (12 hl)

Ricciarelli al Cioccolato 250g Olivenöl Intensives ViolettrotDie Ricciarelli sind sehr weiche, rautenfrmige Pltzchen, die aus Mandeln, Honig, Zucker, Eiwei und 12% Schokolade bestehen, deren Zutaten von Hand verarbeitet werden und die nach einer kurzen Backzeit im Ofen mit Puderzucker bestreut werden. Eine wirklich unnachahmliche Gaumenfreude aufgrund des einzigartigen Geschmackes und Duftes, vor allem dann, wenn sie frisch genossen werden