This classic vintage benefited from a perfect ripening of the fruit

bei vollem Körper und mäßigem Tannin

tolle zitrische Säure

In diesen Champagner geht nur die allerbeste Traubenselektion von überwiegend Pinot Noir und einem guten Teil Chardonnay zu 100 Prozent aus Grand Cru-Lagen ein

Waldbeeren

2017 Saumur-Champigny Les Mémoires Cabernet franc Slowenien This classic vintage benefited fromDas sagt Norbert: Krftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Nougat, rotbeeriges Confit, ein Hauch von schwarzen Kirschen und kandierten Veilchen unterlegt. Saftig, extra s, frische Herzkirschen, seidige Tannine, finessenreiche Surestruktur, ein Hauch von Blaubeeren, salziger Touch im Abgang, wirkt noch sehr jugendlich, sicheres Zukunftspotenzial. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2038. Foodpairing: Rinder