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liegt visa-vie der Insel Belle- Île-en-Mer
die feine Zutaten
sollte die Dosen noch ein paar Jahre ruhen lassen
Mit der Zeit entwickeln sie eine feinere Textur und ein zunehmend harmonisches
sondern nach bewusster Entscheidung
Jahrgangssardinen 2018 | Mademoiselle Perle | La Perle des Dieux | Frankreich fangst liegt visa-vie der Insel Belle-Ein auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2018. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
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