Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon als Symbol für ein Umdenken und für eine Reise

aber total spannend

die man nur von sehr alten Reben kennt

Der Mause Modus ist aktiviert

Der Wein wirkt kühl

Morstein Silvaner Jahrgang:2021 Cabernet Franc und Cabernet SauvignonBeschreibung: Die alten Silvanerreben stehen wie kleine, dicke Knppel im Westhofener Morstein. Die Anlage mit den dicht stehenden Holzpfhlen ist schon ber 40 Jahre alt. Man sieht dem Weinberg seine Geschichte an, dennoch steckt er voller Leben. Je lter eine Rebe, desto tiefer sind die Wurzeln. Und genau darin liegt das Geheimnis groer Weine. Schon die Trauben schmecken intensiv nach weiem Pfeffer und Stachelbeere. Whrend der Grung entstehen dann viele