etwas weisser Pfeffer und Damaszener Rosenblüten

so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance

ergänzt durch sanfte Kaffee- und Vanillenoten

Die Cuvée wird durch eine achtjährige Reifezeit auf der Hefe veredelt und behält ihre ursprüngliche Frische

Blütenhonig und Safran

Celeste Verdejo '24 - 75cl Gebinde:6er Karton etwas weisser Pfeffer und DamaszenerVinifikation Ausbau Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und zunchst drei Stunden kalt gemaischt, bevor man die khle Vergrung bei 14 C im Edelstahltank startet. Die Weine verbleiben im Anschluss fr zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab jeweils Mrz auf die Flaschen gefllt. Degustationsnotiz Der Celeste Verdejo verfhrt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grnen Mandeln und weissen