Ob aus der Bretagne

stellt mit Humor die wahren Stars des Südwesten Frankreichs dar: das schwarze Schwein aus Bigorre

lebendige rote Farbe

aromatischen Geschmack erhält

Ein magisches Geschenk

Bouillabaisse Fischsuppe südwest-Frankreich Ob aus der BretagneBouillabaisse (Fr 2 Personen) Keine Fischsuppe ist so legendr und geheimnisvoll wie die Bouillabaisse. Das traditionell einfache Reste Essen der Fischer aus Marseille ist heute das kulinarische Wahrzeichen der sdfranzsischen Hafenstadt. Dieses exquisite mediterrane Rezept wird hier mit frischer ausgesuchten Fischstcke von Seeteufel, Konger, Drachenfisch und Kalamare in einem Fond aus Felsenfischen und Gewrze gekocht. Ohne Farbstoff und ohne