Description

Expressives Bouquet nach reifen Brombeeren

Am Anfang feine

Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet

Nach dem Degorgieren (Entfernen des Hefedepots) erhält der fertige Champagner eine eher tiefe Dosage (4 – 5 g/l)

Er ist rund und fleischig mit glänzenden Tanninen

Al Passo IGT '18 - 150cl Cercial Expressives Bouquet nach reifen BrombeerenDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.

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