Am Gaumen belebend und rein mit den für das Terroir von Ay typischen würzigen Noten

Salbei und Sandelholz

während 85% des Weins über 10 Monate in zwei- bis dreijährigen Barriques verfeinert wird

Seine feste Struktur mit einer betont mineralischen Herbe

Perfekte Balance

AN/2 DO '21 - 150cl Jamaica Am Gaumen belebend und reinVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, 13 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Der Anima Negra 2, einer der erfolgreichsten Weinexporte Mallorcas, zeigt ein krftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen sehr weich und komplex mit Noten von Kirschen, Caramel, kandierten Frchten und Vanille.