and the must rests overnight for sedimentation before being fermented in cool wooden barrels with natural yeasts

profound wine that combines elegance

smoky notes gradually fade

the wine is wonderfully focused and precise with a brilliant sweet-acid interplay and the salty slate minerality so typical of the Scharzhofberg

a slightly silky-yeasty texture

Unterlind Trittenheimer Apotheke Kabinett 2024 mineralisch and the must rests overnightUnterlind Trittenheimer Apotheke Kabinett 2024 charakterstarker Kabinett mit Tiefe und Raffinesse, lebendig, przise und voller Spannung vom ersten bis zum letzten Schluck! Aus der Trittenheimer Apotheke, einer der renommiertesten VDP. GROSSEN LAGEN an der Mittelmosel, stammt dieser lebhafte Kabinett. Die nach Sdwesten geneigten Weinberge auf der rechten Moselseite gegenber Trittenheim waren frher nur ber eine Fhre zu erreichen. Der Name Apotheke