die aus der Cabernetfamilie entstanden ist

Land: Deutschland

lange Plateauphase mit guter Gaumenfrucht und zuletzt dann eine deutlich mineralische Prägung

Das zeigte er auch der Jahrgang 2021 bei der Falstaff Piwi Trophy 2022

4 g/lSäure: 5

k 2015 VB CAL 6-04 QbA 0,75l check-age die aus der Cabernetfamilie entstandenBeschreibung Neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus. Vinifikation Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift,