Eine Bereicherung für deutsche Chardonnays und ein ganz großer Wein wie man ihn so eigentlich aus dem Burgund kennt

Am Gaumen ist dieser Wein würzig

animierendem Säurespiel

Mittels Dossage wird der Éclats de Meulière auf 5

Salziger Grip und zitrische Frische werden zum Abgang hin von weicher Fülle und Extrakt abgelöst

J. Scheid - Merler Riesling 2020 0,75l HUMULUS Eine Bereicherung für deutsche ChardonnaysBeschreibung: Die Trauben stammen von den verschiedenen Merler Schiefersteillagen. Sie wurde selektiv von Hand gelesen und nach kurzer Maischestandzeit schonend abgepresst und spontan im Edelstahltank vergoren. Anschlieend durfte der Wein 15 Monate auf der Feinhefe reifen. In der Nase dezente Fruchtaromen von grnem Apfel, Zitrone und Pfirsich, etwas Holunderblte und Feuerstein. Khler Rauch und feine therische Noten bringen Tiefe. Am Gaumen steht die