Anschliessend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Tipp: 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren

In der Nase blumig und würzig

mit enorm explosiver Frucht und deutlich mineralischem Finish

holzigen Gewürzen und barocken Rosen

Benmarco Cabernet Sauvignon '19 - 75cl Jahrgang:2019 Anschliessend erfolgt die Gärung imVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts. Reifung in teils neuen und gebrauchten Barriques whrend 10 Monaten. Degustationsnotiz In der Nase erkennt man gedrrte Pflaumen, Cassis und Kirsch Aromen, dazu gesellen sich die typischen Gewrznoten, Vanille und dunkle Schokolade. Dieser edle Tropfen ist volumins, wunderbar strukturiert und mit krftigen, langlebigen Tanninen ausgestattet, er glnzt mit einem langen