In den 1930er Jahren erwarb Baron Philippe de Rothschild das Gut

Der Ausbau in neuen Barriques verstärkt die Struktur

dieses imposanten Rotweins

Wer allerdings solche guten Spumante herstellt

Der Ausbau auf der Feinhefe über mindestens acht Monate verleiht dem Wein Tiefe

2023 Paul Clüver Pinot Noir tier:916842 In den 1930er Jahren erwarbIm Jahre 1997 hat sich die Familie Clver in den Hottenlos Holland Bergen niedergelassen. Genau gesagt in Elgin, dieser Ort befindet sich sdstlich von Kapstadt. Seither wird an diesem khlen Standort in Elgin vorzglicher Wein angebaut. Eigentlich ist Elgin bekannt fr seine pfel. Paul Clver erkannte jedoch schnell das Potential der Region fr den Weinanbau. Heute gehrt er zu den absoluten Top Produzenten Sdafrikas und hat sich einen beachtlichen Namen