Description
saftig und harmonisch mit samtener Weichheit
Dörrbanane
mit feiner Kardamon
würzigen Aromen sowie etwas Schokolade
wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz
Merlot Alto Adige DOC '23 - 75cl Carignan saftig und harmonisch mit samtenerVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whrend 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Anschliessender biologischer Sureabbau und Lagerung im mittelgrossen Holzfass von 22 Hektolitern und teils im grossen Holzfass zu 80 Hektolitern aus franzsischer Allier Eiche oder aus slowenischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase intensiv und reintnig mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, wrzigen Aromen sowie etwas Schokolade. Am Gaumen
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