Nach 8 - 12 Monaten setzt auch beim Waldhonig der Kristallisationsprozess ein und es bilden sich Kristalle

Verpackt in einer hochwertigen Holzbox aus Buchenholz

dass der Honig länger dickflüssig bleibt und später kristallisiert

Der Bienenstand Terra di Fuori liegt im Talboden des Maggiatals

Die Analyse des Honigs zeigt

Bio-Kastanienhonig aus dem Maggiatal (TI) 2025 Gewicht:250 Gramm Nach 8 - 12 MonatenDer Bio Honig aus dem Maggiatal ist bernsteinfarben. Im Geruch schmeckt er schwach nach Edelkastanie, frisch fruchtig, warm und mittelkrftig. Im Geschmack ist er frisch fruchtig, schwach nach Edelkastanie, leicht bitter, adstringierend, und ausdauernd. Die Analyse des Honigs zeigt, dass die Bienen den Nektar an Edelkastanien, Linden, Alpenrosen, Himbeeren, Brombeeren, Weissklee, Ahorn, Rosskastanie, Gtterbaum, Brlauch, Flockenblumen und vielen