Description
Lese: Die ersten zehn Septembertage für Primitivo
Herkunftsgebiet: Italien
Das Bouquet ist geprägt von frischen Frucht- und Blumennoten
Flascheninhalt:
Die Trauben werden dabei von Hand gelesen und in kleinen Behältern
Lugana Riserva Catullo Kaffee Lese: Die ersten zehn SeptembertageHERKUNFT: Lugana DOC FARBE: weiss GESCHMACKSRICHTUNG: trocken JAHRGANG:: 2019 REBSORTEN: 100% Trebbiano di Lugana AUSBAU: Edelstahltank RESTSSSE 6. 50 g l SURE: 5. 90 g l ALKOHOLGEHALT: 13. 00 % Vol. LAGERFHIG CA.: 6 Jahre VINIFIZIERUNG: Schonende Lese der vollreifen Trauben von Hand in kleine Krben, dabei wird streng selektioniert. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von 50%, temperaturkontrollierte Grung und Ausbau in
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