Ein körperreicher Wein

Cabernet Sauvignon und Merlot in Barriques (225 Liter)

reife Johannisbeere und Veilchen (Pétalos bedeutet übrigens Blütenblätter)

Der Gaumen zeigt sich beim HILL 1 Cuvée von Hillinger komplex fruchtig und sehr kraftvoll

Brombeeren und Kirschblüten

Palmes d'Or Brut AOC '09 - 75cl Jahrgang:2009 Ein körperreicher WeinDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.