Er ist angenehm frisch und erzeugt ein angenehm pikantes

Das Weingut Mas de Cadenet wird von der Familie Negrel ökologisch bewirtschaftet und produziert auf 45 ha ebenfalls hauptsächlich Rosé

Der neueste Zuwachs in der Sprudelfamilie ist dabei die helle Freude: Weingut Jurtschitsch Sekt Blanc de Blancs Brut

Nach der Handlese wird temperaturkontrolliert mit weinbergseigenen Hefen vergoren

Die beste Trinkreife erreicht er erst nach zwei bis drei Jahren

Domaine des Homs Viognier Pays d'Oc Saint-Marcel-d'Ardèche Er ist angenehm frisch undDomaine des Homs Viognier Pays d'Oc Languedoc Roussillon Als wir uns nach einem Weingut aus dem Languedoc umgesehen haben, waren wir natrlich auf der Suche nach stoffigen, charaktervollen Rotweinen. Diese haben wir bei der Domaine des Homs im Minervois auch gefunden. Quasi nebenbei sind wir dabei aber auch auf einen Viognier gestoen, der uns einfach nur begeistert. Der Wein wird zur Hlfte in Barriques und zur anderen Hlfte im Zementtank ausgebaut, der