US$ 19.99
Mal vergoren
Birne und Vanille) wird uns in einem konzentrierten Wein geboten
Für den biologischen Säureabbau wird der Jungwein auf Barriques gezogen
Falstaff: 98/100
Mourvèdre
Champagne Extra Brut "Le Blanc de Blancs" Grand Cru AOC Größe:0.75 L Mal vergorenAlkohol: 12 % Trauben: Chardonnay Sehr selektive Lese von Hand. Sehr langsame und lange Fermentation mit eigenen Hefen bei khlen Temperaturen und teilweise in gebrauchten Eichenfssern. Lange Reifung auf der Hefe.