Im Gaumen perfekt integrierte

Ein Jahrgangchampagner mit Tiefe und Eleganz

Ein sommerlich-frisches

Ausbau während 12 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche

Camins del Priorat DOCa - Ein intensiver

Eco di Mare Vermentino '24 - 75cl Groppello Im Gaumen perfekt integrierteVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz Intensive Nase nach Limette und Pampelmuse, gerstete Mandeln, im Hintergrund nach Weiesenblumen dufend. Am Gaumen ist er knackig, mit feinem Schmelz, klarer Frucht und leichter Holundernote sowie sattem Druck. Im Finale herrlich zartbitter und salzig.