carefully hand-picked and then macerated for several hours under cooled conditions to release the aromas and flavors from the berry skins

Without question

anschließendes Vollhefelager sowie ein zwölfmonatiges Hefelager in der Flasche nach der klassischen Flaschengärung

Die Trauben für diesen Wein wachsen in der weltberühmten Saarburger Rausch

Datteln und Feigen

Unterlind Leiwener Laurentiuslay Kabinett 2024 scharzhofberg carefully hand-picked and then maceratedUnterlind Leiwener Laurentiuslay Kabinett 2024 aromatisch wrziger Mosel Kabinett aus einer der eindrucksvollsten Lagen der Mittelmosel! Aus den steilen Hngen der VDP. GROSSEN LAGE Leiwener Laurentiuslay stammt dieser Kabinettwein, dessen Reben hier schon seit vielen Jahrzehnten in klassischer Mosel Einzelpfahlrerziehung gedeihen. Der Boden aus grauem Devonschiefer durchsetzt mit rtlichen Adern gibt den Trauben eine unverwechselbare Mineralitt und