die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren

die mit einer beeindruckenden

In der Nase zeigen sich Fruchtaromen nach Brombeeren und Veilchen

Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur

Überpumpen des Tresterhuts

Mauro VS '21 - 150cl Gebinde:1er Holzkiste die dem Wein einen langenVinifikation Ausbau Im Holzfass vinifiziert, anschliessend whrend 26 Monaten in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz An der Nase intensive Aromen von roten Frchten und warmen Gewrzen sowie eine entzckende, florale Note. Am Gaumen kompakt und konzentriert, mit der typischen Fruchtigkeit dieses Jahrgangs. Die saftige Sure und das knackige Tannin halten sich mit der Opulenz dieses Weines perfekt die Waage. Ein meisterhaft gelungener Wein