Beeren und Pfirsich

Am Gaumen machen sich mineralische Noten und weisse Blumen bemerkbar

Sobald der biologische Säureabbau stattgefunden hat

etwas Vanille und Karamell und dezente Weihnachtswürze

blumige Noten (Veilchen und Flieder)

Veran DO '21 - 150cl Jahrgang:2021 Beeren und PfirsichVinifikation Ausbau 15 monatiger Ausbau in Eichenfssern, davon 90% aus franzsischer und 10% aus amerikanischer Eiche. 65% der Fsser sind neu und 35% werden im zweiten Jahr verwendet. Degustationsnotiz Der Finca Biniagual Veran hat ein intensives und eigenstndiges Bouquet. Wrzig und floral, erinnert etwas an Tannenreisig. Im Gaumen ist er stoffig, dicht, kompakt und gut balanciert. Noch sehr jugendliches und straffes Tannin. Im Abgang recht prgnante