Ein interessanter Kontrast zwischen Frische und Wärme überzeugt mit einem Geschmack der umfassend und fest beginnt und in eine sanfte

weichen und reifen Gerbstoffen

gepaart mit einer erfrischenden Zitrusnote

Ausgewogen und charaktervoll

Nach der Handlese der Trauben werden diese im Keller nochmals aussortiert und entrappt

Nounat '24 - 75cl Jahrgang:2024 Ein interessanter Kontrast zwischen FrischeVinifikation Ausbau Vergrung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques. Anschliessend Ausbau whrend ca. 6 Monaten im Stahltank, danach wird die Assemblage gemacht und abgefllt. Degustationsnotiz Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrchten, Banane, Ananas und Mandeln. Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche, cremige Struktur mit schner Flle, balanciert mit frischer, saftiger Sure. Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten