schwarzen Beeren und Mineralität bei gleichzeitig feinen und frischen Tanninen überzeugt der "Aton" am Gaumen mit einem würzigen

Die mitschwingenden Kräuteraromen runden das Duftspektrum ab

wobei die Trauben in dieser Zeit täglich zweimal zerstampft und einmal leicht umgepumpt werden

Nach anschliessender Reife im kleinen Eichenholzfass konnte die kleine

seidig-samtiger Textur und erst im Finale fester werdend

Orchidea IGT '20 - 75cl Ribera del Duero schwarzen Beeren und Mineralität beiVinifikation Ausbau Ausbau whrend 16 Monaten in neuen franzsischen Barriques, mittlerer Rstung. Degustationsnotiz Im Gaumen zeigt es die volle Komplexitt des Geschmacks, untersttzt durch ein ausgewogenes Tannin und ein gutes Verhltnis zwischen Alkohol und Frische, mit einer guten Balance an Sure und einem grossen Finale in der Gesamtdauer des Abgangs.