Struktur und burgundischer Noblesse macht ihn zu einem besonders faszinierenden Premier Cru

which impart depth and complexity to the wines

they create characterful wines

Josef Fischer

Weißburgunder (Pinot Blanc)

Xavier Gerard – Cote-Rôtie "Le Mollard" 2021 EU-Bio-Weingut Struktur und burgundischer Noblesse machtLe Mollard zhlt zu den charaktervollsten Lagen von Xavier Grard und zeigt die besonders przise und terroirgeprgte Seite von Cte Rtie. Die steilen schieferreichen Hnge verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung, florale Eleganz und eine auergewhnlich feine Struktur. Xavier Grard interpretiert die Lage bewusst klassisch und mit viel Zurckhaltung im Ausbau, wodurch Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. 2021 zeigt sich