Alle Trauben werden nach der Gärung im Stahltank ausgebaut

Am Gaumen vereinen sich Aromen von Dörrpflaume

Am Gaumen eine elegante geschmackliche Textur

dichter Parade-Amarone

Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l

Ojo de Agua Cuvée '21 - 75cl Piemonte Schaumwein Alle Trauben werden nach derVinifikation Ausbau Von Hand geerntet. Grung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Tankausbau. Degustationsnotiz Ein sehr schner, harmonischer Blend, fr Leute die einen etwas klassischen Wein als den jungfruchtigen, reinen Malbec schtzen. Der Cabernet ist deutlich vertreten mit Duft nach roter Paprika, dazu auch etwas rotbeerige Frucht und Bltenduft. Im Gaumen sffig, fllig mit milden Gerbstoffen, ausgewogen aber doch mit gengend Druck um ein