Er besitzt Markantes Tannin

Sehr weich auf den Tanninen

vergoren und danach lange auf der Maische belassen

mit einem mittleren Röstgrad

Die Mazeration beträgt ca

Clio DO '22 - 150cl Jahrgang:2022 Er besitzt Markantes TanninWeitere Jahrgnge: 2019 Vinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Nase,