Die Trauben des Châteaus Clos de Beru stammen aus der Monopollage

Die Trauben stammen von den ältesten Rebstöcken der Lage

Foodpairing : - Salad of stuffed calamari with pink prawns

prächtige Aromen

kreidig und tief geschichtet

2013 Dits del Terra Cariñena Die Trauben des Châteaus ClosDas sagt Norbert: Ein Wein fr Menschen, die im Priorat nicht Opulenz suchen, sondern Linie. Dits del Terra ist in seiner besten Form fast asketisch schn: fein, steinig, rotfruchtig, mit einer inneren Spannung, die ihn weit ber reine Kraft erhebt. Genussreife: jetzt bis ca. 2032 Farbe: mittleres Rubinrot Komplexitt: hoch Struktur: schlank, nervig, przise Tannine: fein und eng gefhrt Mineralitt: hoch, salzig schieferig Lnge: lang, khl und klar Frucht &