After two years of yeast aging

subtle hints of fresh meadow herbs

it is one of the warmest sites in the growing region and is therefore the origin of some of the most fruit-driven and charming Rieslings of the Saar

finely fruity finish

with complex aromatics

Van Volxem Bockstein Riesling Großes Gewächs 2023 Rum After two years of yeastVan Volxem Bockstein Riesling Groes Gewchs 2023 Ein groer trockener Riesling aus dem Amphitheater der Saar! Der Ockfener Bockstein ist ein einzigartiger Weinberg im Saar Tal und unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt. Die Form des Weinbergs wird durch das kesselfrmige Tal mit dem Dorf am Hangfu bestimmt, was die Assoziationen an ein rmisches Amphitheater zulsst. Der tiefgrndige Davonschieferboden mit einem groen Anteil von Grauwacke