feinem Grappa

die wir in jedes unserer Produkte stecken: 100 % natürlich

Nach dem Abstich folgt die Vergärung in Edelstahlbehältern und in französischen Eichenholzfässern

Kaltmazeration für 6-8 Tage

Geröstete Haselnüsse IGP aus dem Piemont

Montepulciano Villamagna Bio DOC Schaumwein feinem GrappaEr prsentiert sich in einer undurchdringlichen rubinroten Farbe mit subtilen violetten Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von roten Frchten wie Schwarzkirsche und Himbeere, die allmhlich tertiren Noten von Tabak, Kakao und Lakritz weichen. Am Gaumen ist er warm, tanninhaltig und anhaltend. Die Schwarzkirschnote verweilt elegant, gefolgt von einer zarten wrzigen Nuance von schwarzem Pfeffer und Enzianwurzel. Das Anbaugebiet Villamagna gilt als