Basierend auf Raboso-Wein

Inspiriert von den gesetzlosen Briganti haben wir in Zusammenarbeit mit unseren langjährigen italienischen Freunden

Sehr fruchtiger Weisswein mit Duft nach Bananen und Pfirsich

ein Sinnbild der Kultur

Pasta und gegrilltem Fleisch

Pinot Noir "Trattmann Mazon" Riserva DOC Colomba Bianca Basierend auf Raboso-WeinDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren besten und ltesten Weinbergen. Diese haben sich ber Jahrzehnte aufgrund der mikroklimatischen Bedingungen bewhrt. Der Hauptanteil der Trauben stammt aus den stlichen Hgellagen des Unterland auf rund 380 430 m Meereshhe, wo tiefgrndige Ton und Kalkbden vorherrschen. Der zweite Teil stammt aus unseren ltesten Weinbergen in den Hgellagen des beretsch auf rund 500 m . d. M. geprgt von einer Mornenablagerung