Im Geschmack ist er ausgesprochen weich mit einem guten und schön ausgewogenen Körper

Nach der sorgsamen Lese der Malbec-Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht

Die Weinlese

Den Gaumen kleidet er generös und mit viel Schmelz aus und zeigt dabei dennoch viel Frische

Der Blanc de Blancs ist nur sehr leicht dosiert

Grappa Le 18 Lune - 300cl Códega do Larinho Im Geschmack ist er ausgesprochenVinifikation Ausbau Der Ausbau erfolgt in kleinen Kirschbaum , Eschen , Eichen und Robinienfssern, die den Grappa mit ihren Eigenschaften an Duft, Aroma, Farbe und Geschmack verfeinern. Die Alterungszeit zeichnet den Rhythmus der Natur nach. Nach den 18 Monaten der Reifezeit vergehen von Vollmond zu Vollmond die Jahre, whrend der Grappa in Zellen ruht. Degustationsnotiz Der Grappa Dicotto Lune ist weich aber intensiv, mit harmonischem Fruchtaroma,