Dieses Set beinhaltet:

Wer eine sauerteigbeständige Form hat

Das speziell perforierte Brötchen Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs –  die Brötchen werden besonders knusprig

6 Liter gequellte Unterlage

- Meersalz 500g

Leinentuch, Bäckerleinen Größe:groß 120x70 Dieses Set beinhaltet:Leinen wird in Backstuben zum Abdecken und Schtzen von Teigen benutzt, oder in der Kche zur Frischhaltung von Brot und Backwaren. Das Leinentuch wurde zu 100% aus naturbelassenem Leinen hergestellt, ist luftdurchlssig, keimttend und schmutzabweisend. Bestuben Sie vor dem Gebrauch den Leinenstoff mit Mehl und legen Sie die Teiglinge in Stofffalten. Anschlieend mssen die Teiglinge mit der zweiten Tuchhlfte berdeckt werden. Der Flachs fr dieses Tuch