Description
Holz und Würze
um seine Weinigkeit und Komplexität hervorzuheben
tiefgründiges Bouquet
aber dennoch satten Tanninen und langem Nachhall
Am Gaumen zeigt er sich süffig
Boundaries Jahrgang:2015 Holz und WürzeVinifikation Ausbau Verwendung traditioneller Korbpresse, Ausbau 30 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Tolle, komplexe und breite Nase, intensive und sehr opulente schwarze Frucht, charaktervoll. Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen und einer dezenten Extraktssse, sehr konzentriert und kompakt, interessante Aromatik, etwas Holz. Braucht Luft, unbedingt dekantieren.
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