Gerbstoffe und Säure geben dem Wein eine gute Struktur im eleganten

Jede Rebsorte wird separat in französischen Eichenfässern mit 600

zuckerüberzogene Minze und dunkle

kleine Waldfrüchte

die im Abgang lange nachhalten

Barbera d'Alba DOC '22 - 75cl Kalifornien Gerbstoffe und Säure geben demVinifikation Ausbau Der 14 monatige Ausbau in 500 Liter Tonneaux lsst das Holz eher im Hintergrund erscheinen, was zum runden, ausgewogenen Geschmacksbild wohltuend beitrgt. Degustationsnotiz In der Nase prsentiert dieser purpurne Barbera Aromen von schwarzen und roten Frchten, begleitet von Salbeinoten, Zartbitterschokolade und einer Spur Unterholz. Im Mund erleben Sie eine kleine Geschmacksexplosion mit Himbeeren, Pflaumen und einer Eichenholznote,