85 years later

Filling: non-allergenic synthesized hollow fiber

Traktoren im Einsatz von Bodenaushub

Der Sondereditions-Bär aus dem Jahr 2007 baut auf einem alten Hermann-Modell aus den 1950/60er-Jahren auf

Meist ist es sogar unmöglich

BROTpro – Ausgabe 01/2020 85 years laterBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro