Vinifiziert im Holzfass

Nach anschliessender Reife im kleinen Eichenholzfass konnte die kleine

nicht nachlassend im langen Abgang

Ausdruckstarkes

Schliesslich reift der Wein 27 Monate lang im Edelstahltank auf seiner Hefe

Valtuille Vino de Villa DO '20 - 75cl Humagne rouge Vinifiziert im HolzfassVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, sanfte Pressung, Ausbau in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz In der Nase usserst dicht, ansprechend und fruchtig duftend, zeigt er Aromen, die an Himbeeren, Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen voll und zugleich beraus harmonisch, zeigt er sich sodann entschieden trocken, besitzt einen ausgewogenen Tanningehalt und schliesst mit einem eleganten Nachklang.