Warum halb Barrique

Das Flaggschiff Tenuta di Trinoro ist eine kleine Produktion — zum Vergleich: vom Zweitwein Le Cupole gibt es rund 100'000 Flaschen

niedriger Nährstoffgehalt – ideale Wachstumsbedingungen für qualitativ hochwertige Trauben

südlich der Bündner Herrschaft

8 Monate in französischen Barriques

Contrada PC Terre Siciliane Passopisciaro IGT 2022 Caffo Warum halb BarriqueEine einzige hochgelegene Terrasse, 36 Stunden Maischestandzeit, 17 Monate im grossen Fass, ungefiltert abgefllt und dann noch ein Jahr Flaschenreife. Chardonnay, der nicht nach Chardonnay schmeckt, sondern nach Basalt. James Suckling gibt 95 Punkte. Wer dahintersteckt Andrea Franchetti kam im Winter 2000 an den tna. Vorher hatte er in der Toskana die Tenuta di Trinoro aufgebaut. 2000 entdeckte er die terrassierte Parzelle, aus der heute der Contrada