Beeren und Pfirsich

Ausbau 30 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques

Sobald der biologische Säureabbau stattgefunden hat

mineralischen Abgang gewährt

Dieser Wein begeistert mit seinem Bouquet nach Zwetschgenkompott

Brioso '19 - 75cl Inhalt:75cl Beeren und PfirsichVinifikation Ausbau Handverlesene, entrappte, leicht zerkleinerte und selektierte Hefe. Dreimal am Tag berpumpen und entleeren. max. Temp. 31 Grad. Erweiterte Mazeration 35 Tage. 15 Monate in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern gereift. Degustationsnotiz Der Duft von Cassis und Brombeergelee, Drrpflaume, Kokos und After Eight", Bergamotte und Vanille lsst die Erwartungen steigen, die am Gaumen nicht enttuscht werden. Kraftvoll, fruchtintensiv,