Die Brut-Dosage ist bewusst zurückhaltend gewählt

das Finale lang

der den Champagner eher als Terroirwein denn als Schaumwein betrachtet

100 % Spätburgunder (Pinot Noir)

Touriga Franca

2018 Château Sociando-Mallet – Haut-Médoc Kalb Die Brut-Dosage ist bewusst zurückhaltend0,75l Enthlt Sulfite Chteau SociandoMallet Haut Mdoc 2018 (Bordeaux Frankreich) Der 2018er Jahrgang des Chteau Sociando Mallet aus dem Haut Mdoc zhlt zu den Spitzenleistungen des Weinguts. Diese Cuve zeigt eindrucksvoll, wie ein groer Jahrgang in guten Hnden entsteht: kraftvoll, strukturiert und zugleich berzeugt mit erstaunlicher Klarheit und Lnge. Die Reben stehen auf kiesigen Kies und Ton Kalk Bden in Saint Seurin de Cadourne, nrdlich von Saint