to challenge the ways things have always been done and prove wrong all the non-believers

Jahrgang: 2023

Provenance: Valle de Cinti

and evolved into something entirely their own

In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen exotischer Früchte – Passionsfrucht und Zimtapfel – untermalt von Noten von weißem Pfirsich und Mandarine

Altiplano White to challenge the ways thingsDiese Cuve aus Tannat und Marselan, die in den Hochtlern von Tarija auf einer durchschnittlichen Hhe von 2. 000 Metern angebaut wird, zeichnet sich durch bemerkenswerte Konzentration und Reinheit aus. Die Trauben werden von Hand in 20 kg Kisten gelesen und 72 Stunden kaltmazeriert, bevor sie sanft vergoren werden. Anschlieend durchlaufen sie die malolaktische Grung und reifen neun Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Ein ppiger,