Menge: unterschiedliche Grammaturen

Bei starker Hitze in der Pfanne / am Grill von beiden Seiten scharf anbraten (idealerweise soll das Filetstück weniger Hitze abbekommen) und im Ofen oder der indirekten Grillzone bei ca

Die Kombination aus leichtem Räucheraroma

Fertig in wenigen Minuten

Eine der beliebtesten Kreationen unserer Feinkostabteilung: Die Waganossi

Wagyu Flank Steak BMS 9-10 Gewicht:600 g Menge: unterschiedliche GrammaturenPreis je 100g: 9,19 ? Wagyuhof "Flank Steak" Das Wagyu Flank Steak stammt aus dem unteren Bauchlappen des Wagyu Rindes und wird aufgrund seines intensiven Geschmacks besonders in Nordamerika geschtzt. Auch hierzulande wird der fein marmorierte und lngliche Cut immer populrer. Trotz eines geringen Fettanteils bleibt eine voluminse Geschmackserfahrung erhalten. Zum Grillen ist dieser Cut geradezu verpflichtet! Zubereitung: Das Flank Steak bei starker