Zitrusfrucht und kühles Steinobst

um Extrakt und Struktur sanft aus Schalen und Stielen zu lösen

Steht man in den Weingärten

klar und sehr ausgewogen

fruchtigen Gerichten

Ober Schäfershaus Riesling Spätlese trocken 2020 -AP18- Gamay Zitrusfrucht und kühles SteinobstDer Obersschferhaus ist eine der stilleren, aber umso prziseren Lagen an der Saar. In Hang bis Steillage gelegen und sdlich bis sdwestlich ausgerichtet, profitiert der Weinberg von der Nhe zum Fluss, der Licht reflektiert und das Mikroklima ausgleicht. Khle Nchte und eine lange Vegetationsperiode sorgen fr langsame Reife und maximale Frische. Die Bden sind geprgt von stark verwittertem Devon Schiefer: karg, steinig und hervorragend drainiert. Die