Description

Preiselbeeren

noch trochnend

dunkelbeeriges Bouquet

Nelken und Wachholderbeeren

Mirabellenkompott

Pinot Bianco Kristallberg DOC '22 - 75cl Carñena PreiselbeerenVinifikation Ausbau Sanftes Pressen, statische Klrung. Vergrung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20C. 15 Prozent des Mostes wird in franzsischen Barriques vergoren und reift fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Cuvetierung. Degustationsnotiz Das Bouquet erinnert an frische, grne pfel und weissen Pfirsich. Einladendes, feines Surespiel mit geschmeidiger Struktur, feingliedrigem Tannin und harmonisch anregender Lnge im Abgang. Er widerspiegelt

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